Boniato-al-horno-con-semillas-2

Boniato al horno con semillas

Ingredientes

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Preparación

  1. Lavar bien los boniatos para quitar la arena que llevan pegada.
  2. Calentar el horno a 180-200 º C. Cocer los boniatos más o menos 50 minutos, dependiendo del tamaño.
  3. Para comprobar si están cocidos, presionar un poco con los dedos y ver si ceden a la presión, entonces están bien cocidos.
  4. Una vez cocidos, pelar, cortar en rodajas.
  5. Espolvorear con semillas de girasol tostadas.

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