Ingredientes
- 1 brócoli cortado a ramilletes
- 2 zanahorias cortadas en juliana
- aceite de oliva
- sal marina
- 1 c.s salsa de soja o tamari (opcional)
- 2 c.s. jugo concentrado de manzana (opcional)
- 2 c.s. semillas de sésamo tostadas
Comparte esta receta:
¿Quién dijo que las verduras son aburridas?
Es normal que te aburras, si sólo comes ensalada y brócoli cocido. A mi especialmente no me gusta nada la verdura, pero si la cocino de forma sabrosa y suculenta, ¡me encanta! La verdura está riquísima si pones en marcha tu creatividad y la cocinas de diferentes maneras y texturas. Recuerda que comer verdura al menos dos veces al día, nos garantiza una buena depuración. Este plato está riquísimo y es súper fácil. ¡Disfrútalo!
Preparación
- Hervir el brócoli 3 minutos minutos, lavar con agua fría, escurrir y reservar.
- Saltear la zanahoria con un poco de aceite y una pizca de sal durante 5-7 minutos, sin tapa.
- Añadir el brócoli y condimentar con la salsa de soja, el jugo concentrado de manzana y el sésamo tostado.
- Mezclar bien y servir.
Suscríbete
a mi Newsletter
para recibir mi e-book
con recetas ¡Gratis!
