PROTEÍNA VEGETAL

Seitán con cebolla caramelizada

  • 2-3 personas
  • 1 hora
  • Fácil

Ingredientes

  • 1 bloque de seitán
  • 2 cebollas
  • 1 c.s. de salsa de soja o tamari
  • 1 c.s. de j.c.m.
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal marina sin refinar

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Este plato es tan fácil, que no puedes perdértelo, para una comida o una cena. Y es que además está riquísimo. Atrévete a vegetarianizar tu dieta e incorporar nuevos ingredientes y sabores. ¡Disfrútalo!

Preparación

  1. Cortar el seitán en filetes y pasarlos por la plancha.
  2. En una cazuela, salteamos la cebolla con un poco de aceite de oliva, una pizca de sal marina, durante unos 10-12 minutos a fuego medio hasta que quede transparente.
  3. Cuando esté pochadita, añadir el seitán, la salsa de soja y el j.c.m.
  4. Saltear un par de minutos para que se mezclen los sabores.

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